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老年人能够吃巧克力吗?老年人吃巧克力有什么好处?[图]

发布时间:2019-10-12 18:06:18 编辑:笔名

巧克力是生活中很常见的零食食物,其种类丰富,而且味道口感都非常迷人,深受很多人的喜爱,但是吃巧克力也有许多要注意的地方,那么老年人能够吃巧克力吗?老年人吃巧克力有什么好处?老年人是可以吃巧克力的,下面就来详细了解老年人吃巧克力的好处吧。

1、老年人吃巧克力的好处

缓解腹泻:黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

缓解压力:巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。

平稳血糖:据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

预防中风:美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3。5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。

降低血压:德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均。

2、吃巧克力的注意事项

正在服药期间的病人食巧克力,有可能产生危害。因为巧克力含有大量的酪胺,平时饮食中的酪胺成分常在体内被单胺氧化酶氧化代谢。

有些药物是体内单胺氧化酶的抑制剂,能抑制单胺氧化酶活性,使食物中的酪胺不能被分解,造成酪胺在体内蓄积,致使人发生头痛、兴奋、失眠、精神错乱等。这些药物是优降宁、痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼等。这些药物不宜与巧克力同食。

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